viernes, 12 de marzo de 2010

Huevo de Codorniz con Omega 3 (EPA - DHA)

El huevo es el alimento más completo, es de alto valor biológico pues tiene todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos, vitaminas y minerales en proporciones balanceadas, de fácil asimilación por nuestro organismo. Es por esta razón que pueden ser consumidos por enfermos, convalecientes, niños y ancianos como una de las mejores fuentes alimenticias.

¿Qué es el Omega 3 (EPA - DHA)?
Son ácidos grasos poliinsaturados de gran utilidad para la vida y salud del ser humano. Ccontribuyen a disminuir el crecimiento de la placa ateroma en las arterias, disminuyen el colesterol, son parte de la materia gris del cerebro y desempeña una serie de funciones más, entre ellos, la prevención de problemas cardiovasculares.
Hay diferencias entre el Omega 3 y el Omega 3 (EPA-DHA), el primero se encuentra en todos los aceites vegetales, granos y verduras; el segundo, que es el más importante, sólo existe en la grasa de los peces de agua fría, encontrándose en mayor cantidad en la caballa y la anchoveta del Perú y Chile.

¿Qué son los neurotransmisores?
Son sustancias químicas que conducen los mensajes eléctricos entre las células neuronas. El neurotransmisor más importante es la ACETIL COLINA, considerado como directora de la memoria, la deficiencia es causa de la pérdida de la memoria.
El alimento que tiene mayor cantidad de ACETIL COLINA disponible es el huevo, es así que los huevos de codorniz son ideales para mantener una buena memoria.

Modo de sancochar los huevos
En una olla echar agua suficiente (el agua debe cubrir bien los huevitos). Cuando hierva, colocar los huevos, tapar y luego apagar el fuego. Dejar reposar 5 minutos.

Presentación
Caja por 100 und.



Macazen Peruano

Macazen Peruano es el nombre comercial de la maca, procesada con biotecnología, sin ningún agregado químico. Se le ha quitado el sabor amargo y agregado miel de abejas 100% pura de procedencia de los Andes Peruanos, no tiene acrilamida y conserva todos los principios activos de la maca en estado natural.
La Maca (Lepidium peruvianum Chacón) es una raíz producida a más de 3,000 m.s.n.m., fue considerada como el alimento sagrado de los incas. Los españoles cuando llegaron al Perú, trataron de desaparecerla y recién en la década de 1970, los pobladores de la Meseta de Bombón (Cerro de Pasco - Junín) la cultivan a gran escala.

Valor nutricional del Macazen
La maca es importante por la gran cantidad de minerales disponibles. Una óptima nutrición para el ser humano se caracteriza por disponer de 21 minerales; en el caso de la maca encontramos 30 minerales que los obtiene de los suelos mineralizados de la cordillera de los Andes peruanos.
Gracias a estos minerales el Macazen Peruano, constituye un gran alimento vigorizante y nutritivo (superior incluso al ging seng coreano que también es una raíz), que además:
1. Actúa contra el stres
2. Es un alimento energético
3. Favorece la fertilidad y el vigor sexual, por su alto contenido de fitoestrógenos
4. Retarda el envejecimiento de las glándulas endócrinas
5. Disminuye la hipertrofia de la próstata
6. Conserva el equilibrio de la presión osmótica
7. Previene y reduce la artrosis y artritis
8. Sirve para prevenir y tratar la anemia ferrofénica
9. Contribuye a la prevención de raquitismo en los niños y osteomalacia en adultos

Presentación
Sachet de 20 gr.

Dosis recomendada
Consumir de 10 maquitas diarias (20 gr. aproximadamente) para conseguir los resultados esperados.

Contraindicaciones
No es recomendable para personas hipertensas y mujeres embarazadas.



Conserva de Anchoveta con Omega 3 (EPA - DHA)

Envase que contiene 07 anchovetas en corte tipo tubo (sin cola, sin cabeza y sin vísceras) con 26% de Omega 3 (EPA - DHA), lo que la convierte en el alimento con mayor cantidad de Omega 3 en el mundo.

Importancia del Omega 3 (EPA - DHA) en la alimentación humana
Están demostradas científicamente las funciones que cumplen los ácidos grasos Omega 3 (EPA-DHA) en el organismo humano. El ácido Eicosapentaenoico EPA contribuye a mantener las paredes de los vasos sanguíneos elásticas y libres de depósitos grasos y el ácido Docosahexaenoico (DHA) juega un rol importante al reemplazar al ácido araquidónico en las plaquetas sanguíneas de las arterias del ser humano así como a la formación de coágulos y es componente de la estructura de la membrana de las células nerviosas.
El exceso de colesterol, proveniente de las grasas saturadas es el que causa el mayor número de muertes en el mundo. La familia de los ácidos grasos Omega 3 (EPA-DHA) contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares, diversos tipos de cáncer, alergias, son parte de la formación de la materia gris del cerebro, a la formación del glóbulo ocular y son transportadores de vitaminas liposolubles.

Presentaciones
Envase 1/4 Club Abrefácil de 120 gr. en aceite vegetal, salsa de tomate, escabeche, crema de cebolla, vino tinto, otros.